2016年11月24日木曜日

スイートチリソース



ご好評いただいているスイートチリソース。
生春巻きはもちろん、餃子やチヂミのタレにも使えます。
お料理のソースにはイカやエビ、貝、鶏肉などの炒め物に
絡めてお使い頂くのがオススメです。
しっかりかけるも良し
隠し味に使うも良しです。

一般的な市販ののチリソースよりもサラッとしています。
洗双糖で煮たさっぱり味と
素焚糖で煮た甘口と2種類仕込んでいます。
マルシェで見かけたら是非どうぞ。



2016年11月23日水曜日

加工品の紹介



マルシェ出店を再開しました。
11月3日ササヤマルシェ
11月5日カフェミツバチ朝市
11月13日村のええ里まつり
と参加しました。

タイカレーペースト2種類
スイートチリソース
レモンバーベナのハーブティー
この4種類です。

こちらをベースに、
12月3日(土)カフェミツバチ朝市
に続けて出店いたします。

冬のタイカレーもまた美味しいもので、
色々とアレンジメニューにも使えますので
持ち寄りホームパーティなどにも活用して下さいませ。