豆仕事

貴重な晴れ間の今日は、豆の脱穀。

美しい道具で脱穀しました。

カーボロネッロ

カーボロネッロ定植しました。

去年より遅れての定植。

春取りのキャベツになりそうです。

豆の稲木干し

稲木に干しました。

今年は味噌がしっかり仕込めそうです。

ふくゆたか白大豆

白大豆

大豆の刈り時になりました。今日は大豆を干す様の稲木の切りに山へ。

味噌、豆腐、醤油、豆乳。豆の恵み。

伏見甘長唐辛子

少し前に自家採種、伏見甘長を定植。

50株をひとまず。

２回目も同数程度植える予定です。

ガディアム

梅雨の合間にタイのニンニクを乾かしています。

今年の夏はどうなるでしょうか。