Man*go Farm
Love♡Organic vege+Thai vege,herbs.
2014年9月8日月曜日
打木赤皮甘栗南瓜
赤皮南瓜が沢山採れました。
自家採種の3年目です。
ほくほく系南瓜が人気投票では上位な感じのこの頃ですが、
ほくほくして無くったって、甘い南瓜はありますし、
少し水っぽい南瓜もまた、美味しいですし、
ねっとり、とか甘さを強調する形容詞に惑わされず、
赤い皮が美味しそうじゃないですか。
なんて、いうのもいいんじゃないですか。
今日は、南瓜にサツマイモにと重い野良仕事の日。
ちょっと疲れましたが、何とかの名月だか何とかムーンだかで
月が綺麗でございます。
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