タイ視察日記 1

1月の末にタイバンコクへオーガニックファームの視察と

加工品のスキルアップの為に3泊4日で訪問しました。

タイでのオーガニック事情はいかがなものか？

日本ではあまり知られてい無いと思いますが、

空前のヘルシーブーム。

もちろんオーガニック商品や、

マルシェがとても活発で品質も良いです。

飲食店ではNoMSGの表記などは普通に見かけますし

有名なタイマッサージも自国のハーブをしっかり使っています。

スーパーマーケットでは？

あります。

オーガニック野菜コーナー。

ここはある程度高級なスーパーで、

オーガニックマークの野菜の多い事。

ショーケースの表裏両方がオーガニック。

「オーガニックタイランド」が日本でいう有機JAS の様な位置づけです。

日本との違いは、日本よりも規定は厳しく、

国の推進で認可費用負担は発生せず農業者に対して

良いものを作れば認証してくれるシステムです。

認証機関が天下りの構図の日本式とは大違い。

疑問が多々ある補助金制度の農業文化のままでは

新しい作り手が育ちやし無いのでないかしら？と

バンコクのスーパーで野菜片手に考えてしまいました。