レタス

夏レタス、巻いてきました。

小さいですが、ぎゅっと甘いです。

しっかり詰まってます。

玉レタス栽培はまだ2回目です。

プリプリのレタスのを作れるようになりたいですね〜

露地トマト

朝日を浴びるトマトの花です。

植物も綺麗ですけど、

朝のひかりは更に綺麗ですね。

トマトは露地栽培してます。

試験的にハウスの一角で10株ほど栽培もしていますが

管理が大変。

人の手が加わる環境になればなるほど、

コントロールし続けなければ収穫まで辿り着けない。

メリットもある反面、

デメリットに感じる部分はコントロールしているつもりが

管理に縛られる方向に寄ること。

手段の違いなので是非はないけれど、

自分の趣向とは少し違うかな。

一番良いのは、トマト放任栽培。

鈴生りに生る。

その代わり、収穫でめっちゃ踏みつける。

いいとこ取りしたくて、

自分のスタイルは露地で支柱。

前年のこぼれ種の伏見甘長ししとうが

トマトの株元から完璧な気温のタイミングで

生えてきているのを見て

色々と考えを巡らせた朝でした。

大浦ごぼう

今年もごぼうは  「大浦ごぼう」です。

香りと味、巣の入り具合が好きなごぼう。

牛蒡は初期の草取りが大変。

このタイミング次第で出来栄えも変わります。

4月に柿の葉が芽吹いた頃を見計らって種まきをし、

8月末までの定期的な草取りと間引きを重ね

11月頃から出荷がはじまります。

シーズン中ずっと畝を占領する野菜の一つ。

しっかり育てます。

マルチ

実は今年ビニールマルチを買いました。

が、結局使わ無い雲行きです。

栽培計画の時に作付け面積が少し増えたので弱気になり

パオパオを新調する頃だったので

ついでにポチッとしてしまいました。

ビニールマルチが、駄目だ！とかは思っちゃいないのですが、

片付け無い人の後の放棄畑とか、

貸してもらった畑がビニールマルチ剥がさずに

トラクター走っちゃた後だったりとか、、、

後が大変な畑が多くて、もう、うんざりしてる。ってだけなんです。

自然物のマルチを見慣れてしまうと

この光景が美しいよなーって思うので

結局使わ無いかな。

出荷始まりました

えんどう豆の出荷が始まりました。

プリプリです。

伏見甘長唐辛子

自家採種を始めたのはこの伏見甘長が始まり。

今年で4年目。

畑で生でかじって一番美味しいのがこれ。

そろそろ、「アイコ甘長シシトウ」に落ちつきそうな安定感。

とにかくタフ。

発芽後も、他を追い越す勢いで成長してます。

定植するのが楽しみ。

えんどう

うすいえんどうの鞘がつき始めました。

11月に蒔いて5月末に収穫。美味しい時期は一瞬。

半年かけて成長し栄養をぎゅっと鞘の中に蓄える訳です。

寒さにあたり

雪に埋もれ

春の雨に打たれ

春を飛び越してやって来た夏日の太陽をしっかり浴びた

エネルギーある野菜。

もうすぐです。